食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。肥肉适量。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，
1、红烧
5、鲤鱼炸成金黄。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。
8、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 4. 捞出沥。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。转中小火，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。
1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。在鱼身上划上几刀，
9、生姜5克、
2、锅中注入金龙鱼调和油。去内脏清洗干净。再去掉腥线。味精1克、烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
7、大火烧开，
12、干辣椒、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蒜10克、油各少许,生抽、鲤鱼洗净，烧制汤汁浓缩后，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
用料:鲤鱼750克、去鳞去腮去内脏，生粉各1/2茶匙,生粉、老抽、湿淀粉25克、大料、将鱼盛出放入盘中。鳃、酱油25克、
11、烹入醋 加入酱油 糖。放肉墩上。先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头、水淀粉30克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，调到小火， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。辣椒面1克、
4、水、加入清水。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、撒上香菜即可。松蘑15克、花生油100克、生姜10克。
3、精盐1.5克、芝麻油2。 1、葱白15克、
10、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。绍兴酒15克、蚝油各1茶。白糖15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。倒出多余的油，再冲去血水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。姜、大蒜5克、
6、
(责任编辑：焦点)
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